. Куриное филе, запеченное с рисом - НЕТ ВОПРОСОВ

Пост опубликован: 9 июня, 2019

Куриное филе, запеченное с рисом

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе — 300 г
Рис — 150 г
Сметана — 250 г
Сыр твёрдый — 100 г
Вода — 120 мл
Мука — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Паприка молотая — 1 ч.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для курицы, запеченной с рисом.
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
Рис отварите до полуготовности, около 7-10 минут, в подсоленной воде. Откиньте рис на дуршлаг, дайте воде стечь. Рис можно не промывать.
Прямо в форме для запекания соедините рис с куриным мясом.
Перемешайте.
Для соуса соедините сметану, паприку, соль, чёрный молотый перец и муку.
Перемешайте ингредиенты для соуса, влейте кипяток и ещё раз тщательно перемешайте. Соус должен быть однородным, без комочков.
Залейте сметанным соусом рис с куриным филе.
Сверху всё это засыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.
Запекайте рис с курицей в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, под крышкой или фольгой 20 минут, затем без крышки ещё 15-20 минут.
Курица с рисом в сметанном соусе готова. Подавайте рисовую запеканку с куриным филе к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Куриное филе, запеченное с рисом